Đối với người Sài thành thì mì vịt tiềm là một món ăn rất được hoan nghênh và phổ biến. Bài viết sau đây gợi ý những địa chỉ nổi tiếng cho bạn khám phá món ăn hấp dẫn này.
Thiêm Huy Mì Gia
Đây là một địa chỉ rất quane thuộc đối với những người sành ăn ở Sài Gòn. Quán được nhiều thực khách mua vé máy bay giá rẻ đi TPHCM lựa chọn khi mà muốn thưởng thức món mì vịt tiềm. Tại đây có rất nhiều lựa chọn cho bạn như là mì vịt tiềm mềm, mì vịt chiên giòn hay mì vịt tiềm nấm đông cô.
Điều đặc biệt là nếu bạn gọi mì vịt tiềm nấm đông cô bạn sẽ có thể cảm nhận được được trọn vẹn hương vị đậm đà từ nước dùng cho đến những đồ ăn kèm. Mặc dù mức giá khá là cao nhưng chất lượng phục vụ tốt kèm theo đó là hương vị thơm ngon nên quán vẫn rất được nhiều thực khách lựa chọn. Giá: 120.000-130.000 đồng .
Lương Ký Mì Gia
Cũng nhờ có hương vị đặc sắc, Lương Ký Mì Gia đã trở thành một địa chỉ ẩm thực được nhiều người Sài Thành yêu thích. Tại đây vịt được chế biến dựa theo công thức vô cùng đặc biệt, thịt thì vừa mềm lại còn vừa thơm, có thoang thoảng mùi thuốc Bắc, ăn rất là bắt vị.
Đừng quên gọi thêm các đĩa đu đủ ngâm chua, ăn kèm thịt vịt, món ăn chống ngán sẽ giúp tô mì của bạn ngon hơn gấp bội. Ngoài ra, quán còn có mì xá xíu, bánh bao trứng muối rất đáng thử. Quán này mở cửa từ chiều cho đến tối muộn nhưng lúc nào cũng rất là đông khách săn vé máy bay đi vietjet. Giá khoảng 100.000 đồng.
Hải Ký Mì Gia
Là một trong những quán đầu tiên phục vụ món mì vịt tiềm tại TPHCM, quán này luôn là địa chỉ quen thuộc được rất nhiều các tín đồ ẩm thực lựa chọn. Vịt chiên sơ rồi sau dó được tiềm trong nồi nước dùng là xương hầm và các vị thuốc bắc nên khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm chất Trung Hoa trong món ăn này. Mặc dù, mức giá ở đây không hề dễ chịu, nhưng các thực khách đều công nhận hương vị thơm ngon trong món ăn của quán. Giá: 110.000-130.000 đồng.
Mì vịt tiềm Tân Tòng Lợi
>>>>Hai phiên bản chè bánh dẻo Totoro và Vô diện thu hút nhiều du khách đến check in ở Đài Loan
Tuy nhiên không nổi như là những địa chỉ khác, nhưng phần mì vịt tiềm của Tân Tòng Lợi vẫn có nét riêng để hấp dẫn những tín đồ ẩm thực ở TPHCM. Phần thịt vịt của quán được chiên ngập dầu nên lớp da có độ giòn rụm và màu màu vàng nâu hấp dẫn. Nước dùng không quá nồng vị thuốc bắc, sợi mì có độ dai giòn vừa phải, ăn rất bắt vị. Nhiều thực khách vẫn cho rằng chất lượng thịt vịt đôi khi vẫn còn bở hay chiên quá dầu nên khô và mau ngán. Giá: 60.000-90.000 đồng.
