Đi khám phá ẩm thực của Hải Phòng, nơi đây nổi tiếng là một thiên đường ẩm thực với rất nhiều các món ăn hấp dẫn. Cùng theo dõi bài viết dưới đây với các món ăn nổi tiếng gắn liền với thành phố biển xinh đẹp này.
Sủi dìn: Đây là một món ăn đường phố vô cùng nổi tiếng tại Hải Phòng, sủi dìn thường hay được nhiều các tín đồ ẩm thực lựa chọn để thưởng thức khi mà tiết trời chuyển lạnh. Nó khá là giống bánh trôi nước Hà Nội thế nhưng nguyên liệu làm ra sủi dìn bao gồm bột nếp, vừng đen, cơm dừa, đường, gừng, lạc rang. Bát sủi dìn nóng hổi thơm lừng hương gừng sẽ giúp xua tan đông giá. Săn vé máy bay đi hải phòng giá rẻ khám những món ăn hấp dẫn này.
Bánh đúc tàu: Bánh đúc tàu là một món ăn quen thuộc của người dân Hải Phòng. Bánh đúc tàu gồm có bánh đúc cắt nhỏ, thịt lợn, tôm, đu đủ, mộc nhĩ và nước mắm giấm ớt. Tùy theo sở thích, bạn có thể lựa chọn không cay, cay ít và cay nhiều. Sự hòa quyện giữa miếng bánh đúc mịn màng, nước chan đậm đà cùng với thịt, tôm giòn tan sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Dừa dầm Hải Phòng: Nếu như trước kia nếu bạn muốn thưởng thức dừa dầm thì phải lặn lội gần 2 tiếng đến Hải Phòng thì món ăn này ngày nay đã có mặt ở nhiều nơi, trở thành sự lựa chọn yêu thích của rất nhiều người. Cốc dừa dầm mát lạnh gồm có cùi dừa nạo sợi, thạch rau câu dừa, trân châu nhân dừa, sữa dừa.
Bánh mì que cay: Bánh mì que cay là một món ăn khó có thể bỏ qua khi nhắc đến ẩm thực tại Hải Phòng. Nó góp phần tạo nên thương hiệu cho thành phố cảng. Bánh mì que chỉ to bằng 1/3 chiếc bánh mì thông thường và được nhồi pate, rưới tương ớt đặc biệt sau đó thì nướng giòn. Cũng chính sự đơn giản, bình dân đó đã tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn đặc biệt này.
Bánh đa cua: Mỗi khi nhắc đến bánh đa cua là mọi người mua vé máy bay đi vinh sẽ nghĩ ngay đến Hải Phòng. BÁnh đa cua Hải Phòng chính là sự lựa chọn ưa chuộng của nhiều người, đặc biệt là vào mùa hè bởi hương vị thanh mát. Nguyên liệu để làm món ăn này gồm có cua đồng, bánh đa đỏ, nước riêu cua, rau nhúng, gia vị, chả lá lốt, trứng, thịt chân giò, giò tai….
Ốc Hải Phòng: Ghé Hải Phòng, bạn khó có thể bỏ qua cơ hội thưởng thức các món ăn được làm từ ốc biển tươi ngon, độc đáo. Ngoài bánh mỳ cay, bánh đa cua… thì ốc cũng là một đặc sản vô cùng hấp dẫn không kém tại đất cảng. Bạn cũng có thể lựa chọn các loại ốc, hàu, tôm tít… và cách chế biến theo sở thích của riêng mình. Ốc thường được luộc, xào me, sốt trứng muối…
>>>>Check in tại các resort có nhiều góc sống ảo hút khách ở Vũng Tàu
Giá bể xào: Với những người sành ăn, giá bể là một đặc sản nhất định phải thưởng thức khi đến Hải Phòng. Thịt giá bể ngọt, mềm được chế biến thành rất nhiều món như là nem thính, xào chua ngọt, gỏi… Trong đó thì giá bể xào chính là một món ăn được nhiều người lựa chọn nhất. Bạn có thể ghé nhiều quán ăn bán món ăn nổi tiếng này tại Hải Phòng.
