Ghé thăm Kiên Giang bạn khó có thể bỏ qua món bún quậy nổi tiếng ở đây. Với thành phần hải sản hấp dẫn cùng với đó là cách chế biến vô cùng độc đáo đã khiến cho bún quậy trở thành món ăn được nhiều du khách yêu thích ở Kiên Giang. Cùng khám phá những địa chỉ giúp bạn thưởng thức món bún độc đáo này.
Kiến Xây với 3 chi nhánh ở Phú Quốc là một địa chỉ thưởng thức bún quậy truyền thống, được nhiều du khách mua vé máy bay đi phú quốc khứ hồi tìm đến. Quán mở cửa từ 6h30 -23h59, không gian nhỏ nhưng lại rất thoáng mát, sạch sẽ, thực khách chủ yếu tự phục vụ. Tại đây, bạn có thể tự pha chế nước chấm dựa theo khẩu vị, gồm có muối, đường, tiêu Phú Quốc, bột ngọt, ớt. Nước dùng được nhận xét là hơi nhạt, bạn có thể cho thêm gia vị để vừa miệng hơn.
Một tô bún thập cẩm có giá là 55.000 đồng. Các thành phần như là tôm, cá, mực tươi, hành, ngò, nước lèo hòa quyện, mang đến sự ngon miệng. Chỗ ngồi nóng, phục vụ chậm chính là nhược điểm của quán. Điểm đánh giá chung: 7/10.
>>>>Đi dã ngoại cuối tuần tại Ba Vì xem ngay những homestay thú vị này
Mở cửa từ 6h-10h và 16h-22h hàng ngày, bún quậy ở Phạm Hùng (TP Rạch Giá) được nhiều thực khách đến Phú Quốc nhận xét là chuẩn vị. Đặc biệt, quán tự làm bún nên sợi mềm, thơm. Bún nóng hổi mới ra lò được cho vào bát, thêm lớp mỏng tôm sống quyết nhuyễn. Người bán sẽ chan ngập nước dùng nóng, dùng đũa quậy nhẹ để cho thịt tôm chín đều. Nhiều thực khách cho rằng nước dùng thơm ít dầu mỡ, ăn cùng bị ngán. Bún quậy rong biển khá là lạ miệng là một món ăn đặc biệt của quán.
Bún quậy Pikachu với nhiều hương vị vô cùng đa dạng cho bạn mua vé máy bay đi côn đảo đến Phú Quốc có thể lựa chọn, giá trung bình 35.000 đồng. Quán có vị trí dễ tìm, không gian rộng, thoáng mát, sạch sẽ. Sợi bún được làm tại chỗ, nước dùng đậm dà chính là điểm cộng của quán. Hiện tại quán chỉ phục vụ tối đa 10 người, bạn có thể đặt món ship về nhà nếu không thể đến ăn trực tiếp. Điểm đánh giá chung: 8.6/10. Giờ mở cửa: 7h-22h hàng ngày.
Mặc dù không phải là hàng ăn lâu đời ở Phú Quốc, bún quậy Trân Trần vẫn gây ấn tượng vì có nguyên liệu hải sản tươi ngon, nước dùng thanh ngọt. Chả được làm thủ công nên có vị dai đặc trưng, bạn có thể tự pha nước chấm chua, cay, mặn, ngọt theo khẩu vị 30 người, mở cửa từ 16h-22h.
Ngoài chả tôm truyền thống, bạn mua vé máy bay bamboo airways cũng có thể gọi thêm tôm mực tươi nguyên con. Một phần ăn có giá từ 20.000-30.000 đồng. Thời gian ra món tầm khoảng 7 phút. Quán có sức chứa khoảng 30 người, mở cửa từ 16h-22h.
Hoạt động từ 18h – 21h30, bún quậy Vi Diệu (Rạch Giá) là một tiệm ăn đêm giúp cho bạn có thể thỏa mãn được chiếc bụng đói. Tại đây sẽ tự tay xắt ớp, pha nước chấm cho hợp khẩu vị. Menu của quán có nhiều món ăn lạ tai như là bún quậy em bé, bún quậy rong biển, với mức giá từ 20.000 đồng. Một phần bún quậy đặc biệt có giá 60.000 đồng, gồm nhiều topping như chả cá, tôm, mực, bò, rong biển. Quán có sức chứa khoảng 25 người, gồm hình thức phục vụ trực tiếp và mang về.
