Home Uncategorized 5 món ngon khó cưỡng từ gạo của ẩm thực Indonesia

5 món ngon khó cưỡng từ gạo của ẩm thực Indonesia

0 920

Nasi goreng

Ngoài màu sắc của những hạt cơm chiên chắc hạt, đậm vị, Nasi goring còn mê hoặc du khách với số lượng phong phú của hàng loạt món ăn kèm như rau sống, nước sốt, trứng, tôm, bắp cải, thịt truyền thống…. Đặc biệt, vì được chiên cùng me, ớt nên phần cơm chiên của Nasi goring có vị chua, cay khó cưỡng.

Babi Guling

Có nguồn gốc từ hòn đảo xinh đẹp Bali, Bali Guling, đặc sản được chế biến từ heo sữa quay và gào còn được nhiều du khách gọi đùa là món nướng 2 lần. Lần đầu tiên là công đoạn quay những chú heo sữa có kích thước vừa phải. Sau khi heo sữa được quay chín, giòn đều, thơm lừng, đầu bếp hoặc người bán sẽ cắt thịt heo thành những miếng vừa ăn, trộn chung với gạo, hẹ tây, tỏi, gừng, nghệ, hạt tiêu, rau thơm, riềng, ớt, sả… rồi tiếp tục quay trên lửa nóng 5 giờ, sao cho vị ngọt, thơm của thịt và gia vị thấm đều vào cơm. Điểm nhấn hấp dẫn của món ăn là phần da heo giòn tan, vàng ruộm được cho lên đĩa như một phần của trang trí.

ababi-guling

Nasi Kuning

Kuning là món ăn được làm từ một loại gạo vàng đặc biệt thường được người dân Bali dùng trong các dịp lễ hội, cúng tế. Sau khi được nấu chín khéo léo với nước cốt dừa, nước hầm gà, gia vị thơm, cơm được nắn thành nắm như ngọn tháp. Nasi Kuning thường được dọn ra trên đĩa lớn và được bài trí khá hài hòa theo tỷ lệ thịt, trứng, cá, rau xanh… Nên mới nhìn vào, món ăn trông như một bức tranh sinh động và đầy sức sống.

anasi-kuning3

Nasi Uduk

Nasi Uduk hay còn gọi là cơm nước cốt dừa, tên gọi này xuất phát từ cách chế biến của món ăn. Ngoài hương thơm dậy của chén cơm nấu cùng nước cốt dừa, Nasi Uduk còn mời gọi du khách với hàng loạt món phụ khác như thịt tẩm gia vị, cá, thịt gà, trứng luộc, xốt ớt và bánh quy giòn. Tất nhiên, khi trình bày ra đĩa, gia vị không thể thiếu của các món cơm Indonesia là hành tây rán.

nasi-uduk

Tempeh

Tempeh là món bánh làm bằng đậu nành và bột gạo qua dạng lên men thường được chiên giòn và có mầu xám đậm được bán trên thị trường dưới hình thức tươi hay đông lạnh. Ngoài Tempeh truyền thống, để phù hợp với khẩu vị của du khách, người bán cũng biến tấu món ăn này theo khẩu vị của người Tây phương như Tempeh Burgers, Tempeh với salad và cà chua…

tempeh-burgers1

Sau đây là bảng giá vé máy bay đi Indonesia tham khảo:

Điểm khởi hành
Việt Nam
Điểm đến
Indonesia
Giá vé/chiều
Hà Nội Medan Từ 106 USD
Bandung Từ 121 USD
Balikpapan Từ 118 USD
Denpasar (Bali) Từ 133 USD
Jakarta Từ 108 USD
Surabaya Từ 107 USD
Yogyakarta Từ 122 USD
Sài Gòn Medan Từ 89 USD
Bandung Từ 104 USD
Balikpapan Từ 101 USD
Denpasar (Bali) Từ 116 USD
Jakarta Từ 91 USD
Surabaya Từ 90 USD
Yogyakarta Từ 105 USD
Lưu ý:Giá vé trên chưa bao gồm thuế và phụ phí

Nếu bạn đã sắp xếp lịch đi sẵn thì nên đặt trước để sở hữu ngay chiếc vé giá rẻ. Hoặc nếu biết chớp cơ hội khuyến mãi, có khi giá vé chỉ bằng ½ so với giá thông thường. Vé máy bay giá rẻ đi Indonesia hiện đang được bán tại Khang Vuong Booking – Đại lý vé máy bay Air Asia chính thức tại Việt Nam.

Nếu có nhu cầu mua vé máy bay đi Indonesia của phòng vé Air Asia chúng tôi với giá rẻ nhất.

KHANG VUONG BOOKING OFFICE – ĐẠI LÝ CHÍNH THỨC CÁC HÃNG HÀNG KHÔNG TẠI VIỆT NAM

Địa chỉ: 95G – Lý Nam Đế – Q.Hoàn Kiếm – Hà Nội.
Tel: 04.37478953 – 04.37474646 –  04.37474848
Mobile:0906.65.56.95 –  0935.77.19.77 – 0939.65.93.95
Email: vekhangvuong@gmail.com
—————————————
Địa chỉ: B55Bis – Nguyễn Trãi, P – NCT, Q 1, TP HCM
Tel : 08.39205999 Fax :  08.39205666
Mobile : 0914.73.66.55 – 0914.21.66.55
Email: khangvuongbooking@gmail.com

Chúng tôi xin được hỗ trợ, tư vấn quý khách hàng mua vé máy bay giá rẻ hiệu quả nhất.
Chúc quý khách hàng có được những chuyến bay tốt đẹp .