Những món ăn đường phố mang hình ảnh đất nước lan ra thế giới

Những món ăn tưởng chừng là món ăn dân dã xuất hiện ở khắp các vỉa hè hay là chợ quán cho đến những nhà cao cấp. Thế nhưng chính những món ăn đường phố …

Những món ăn tưởng chừng là món ăn dân dã xuất hiện ở khắp các vỉa hè hay là chợ quán cho đến những nhà cao cấp. Thế nhưng chính những món ăn đường phố này lại níu chân du khách và mang hình ảnh của đất nước lan ra thế giới.

Churros- Tây Ban Nha

Khi mà đã đi eva air để đến Tây Ban Nha thì chắc có lẽ bạn sẽ thấy được loại bánh quẩy này được bày bán ở trên khắp phố. Churros là một loại bánh chiên ngọt được lăn qua một lớp đường quế bao phủ ở bên ngoài của chiếc bánh. Người ta thường ăn cùng món này với một cốc sô cô la nóng để nhúng. Hương vị vừa thơm ngon khiến cho bao nhiều người say mê và biến Chorros trở thành món ăn nổi tiếng vang xa thế giới.

Ceviche- Peru

Đây là một món gỏi hải sản vô cùng nổi tiếng đối với các nước Châu Mỹ Latih. Những ai đi mỹ chắc đã biết món ăn này được là từ hải sản tươi sống như là tôm, cá, mực…. trộn cùng gia vị ớt, hành tây xắt nhỏ rau mùi, muối và quan trọng nhất chính là nước cốt chanh. Ăn kèm với bánh quy chiên giòn hoặc là khoai lang chiên. Caviche vừa có hương vị tươi mát của hải sản tươi sống đẫm gia vị lại có chút giòn giòn thú vị của khoai lang chiên hoặc là bánh quy.

Pad Thái- Thái Lan

Khi đi nok air đến với đất nước Thái Lan bạn sẽ dễ dàng bắt gặp món ăn này. Đối với các món ăn Thái Lan khẩu vị đặc trưng của họ là chua- ngọt- cay tất cả đều thể hiện qua món ăn Pad này. Nguyên liệu để làm món này đều là những thứ sẵn có ở địa phương như là giá, đậu phộng, tôm, trứng, rắc thêm chút đường thốt nốt, ớt tươi cộng với sốt me và miếng chanh. Tất cả đã tạo nên một món miến xào Thái ngon tuyệt cú mèo, khiến cho bạn mua vé máy bay đi thái lan ăn một lần là khó có thể quên được.

Halo Halo- Philippines

Một món giải khát tuyệt vời khi  đi Philippines. Đặc biệt trong những ngày hè nóng bức này. Đúng như cái tên gọi Halo Halo có nghĩa là trộn trộn món chè này được trộn lẫn các nguyen liệu vào với nahu như là kem lạnh, thạch dừa, các loại đậu, trân châu và thạch rau câu, chuối, khoai lang…. Chính vì thế nó khiến cho món ăn này không chỉ mát lạnh vị kem mà còn đầy màu sắc và hương vị vô cùng hấp dẫn.

Tacos- Mexico

Đây là một món ăn rất dẫn dã của người dân Mexico. Món ăn mang hương vị của mình đến rất nhiều quốc gia như là Canada, Mỹ. Tacos là một loại bánh mì kẹp thịt vỏ bánh được làm từ một ngô với nhân bánh được làm từ các loại thịt như là thịt lợn, bò, gà, cá đã được nấu chín. Ăn kèm với nó là sốt salsa đặc biệt thêm chút hành tây, rau diếp, hành,. Ngò được thái nhỏ và đặc biệt thì món ăn sẽ bị giảm đi vị ngon nếu không thêm chút nước chanh vào.

Poutine- Canada

Poutine là một món ăn đường phố cổ điển bắt nguồn từ tỉnh Quebec và nó đã lan ra cả thế giới. Chúng được làm từ khoai tây cắt dài rán giòn cùng với chút gia vị và nguyên liệu đặc biệt. Rưới lên trên lớp khoai là phần sữa đông phô mai cục béo ngậy và thứ nước sốt thịt bò hay còn gọi là Beef Gravy. Để ăn kèm với topping vô cùng đa dạng: thịt bò hầm, thịt hun khói và kem chua, nấm xào cùng các loại rau… tất cả khiến cho các du khách nào khi quay lại đây đều phải ăn món ăn này.

Tanghulu- Trung Quốc

Món này hay còn gọi là kẹo hồ lô, một món ăn rất nổi tiếng ở Trung Quốc. Bạn  có thể thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở trên những chiếc xe đạp khắp Trung Quốc với những viên xiên kẹo tròn tròn, đỏ mọng với lớp đường óng ả được bao phủ ở bên ngoài. Nguyên bản mới đầu của kẹo hồ lô là những quả táo gai đỏ mọng sau này thì được biến tấu thành nhiều loại hoa quả các loại hạt vô cùng hấp dẫn.

Takoyaki – Nhật Bản

Đây là một món mà ai đã đặt vé máy bay đi nhật bản thì khó có thể không thưởng thức món ăn này được.  Tako có nghĩa là bạch thuộc, Yaki có nghĩa là chiên, nướng ( từ này bắt nguồn từ chữ yaku). Đây là một loại bánh nhỏ hình tròn với lớp vỏ được làm từ bột mì với nhân được làm từ hỗn hợp nguyên liệu vô cùng tươi ngon như là bạch tuộc, bã Tempura, gừng muối và hành lá. Takoyaki sau khi nướng có màu nâu vàng hấp dẫn và được phủ lên bề mặt một lớp nước sốt mặn ngọt. Cũng nhờ có vị đặc trưng mà Tokoyaki rất được ưa chuộng ở Nhật Bản.