Đến thăm hòn đảo Jeju ở Hàn Quốc nơi đây nổi tiếng là địa điểm nghỉ dưỡng của các du khách trong nước và quốc tế. Đến thăm hòn đảo này bạn khó có thể không đi khám phá các món ăn ngon nổi tiếng đặc sản của Jeju.
1. Heuk Dwaeji / Thịt lợn đen Jeju
Thịt lợn đen Jeju là món ăn bạn khó có thể bỏ qua khi đến đây. Nó đươc vào loại Pig’s Wagyu và có vị ngon khi nướng, hun khói trên cỏ khô cháy hoặc là làm theo kiểu BBQ Hàn Quốc. Heuk Dwaeji rất nổi tiếng và họ còn có hẳn một phố thịt lợn đen dành riêng cho món ăn này. Lợn chỉ có thể tìm thấy và được nuôi ở ngay trên đảo chính vì thế nên vô cùng chất lượng. Lông dày và cứng, khi chế biến có vị thơm ngon rất đặc trưng. Mua vé máy bay giá rẻ đi jeju khám phá các món ăn hấp dẫn hút khách.
2. Haemultang / Lẩu Hải Sản
Haemultang là một trong những món ăn truyền thống của Hàn Quốc và nó rất được người nước ngoài yêu thích tìm kiếm hương vị đích thực. Món hải sản hầm này dùng trong lẩu với đầy đủ các loại hải sản và rau trong nước dùng cay. Cũng nhờ đánh bắt tươi ngon từ đại dương, Haemultang trở thành đặc sản Jeju nổi tiếng. Những người yêu thích hải sản có thể thưởng thức mực, bạch tuộc, mực nang, nghêu, cua hay thậm chí là bào ngư chỉ trong một bát haemultang.
3. Bào ngư tươi
Jeju chính là nơi lý tưởng để bạn thưởng thức bào ngư tươi sống. Bào ngư là một trong những loại thực phẩm đắt tiền ngay cả đối với phiên bản đóng hộp. Thế nhưng tại Jeju, bào ngư tươi với giá cả phải trăng và nó được phục vụ dựa theo nhiều cách chế biến khác nhau. Nó sử dụng ngon nhất trong các món nướng, cháo hoặc là ăn với cơm. Giá cả: dao động từ 8.000 – 30.000₩ tùy vào món mà bạn lựa chọn.
Jeju đã quá nổi tiếng với món bào ngư tươi đặc biệt được thu hoạch bởi Haenyeo – những nữ thợ lặn. Bạn cũng có thể tìm thấy nhà Haenyeo ở hầu hết các ngôi làng ven biển ở trên hòn đảo này. Nhà hàng Myeongjin Jeonbok là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất mà bạn nên đến. Đặc biệt về bào ngư tươi, nhà hàng này chỉ phục vụ bốn món bào ngư đặc trưng. Thưởng thức bữa tiệc bào ngư từ cháo bào ngư, bào ngư nướng cùng với cơm niêu, bào ngư nướng và bào ngư sống thái lát. Đặt vé máy bay đi busan giá rẻ khám phá món ăn hấp dẫn tại đây.
4. Kimbap
Kimbap vốn từng là một bữa ăn tự làm đặc biệt và đã được chuyển thành bữa ăn trưa được tiêu thụ nhiều nhất ở Hàn Quốc vì cách ăn đơn giản và dễ dàng. Jeju có rất là nhiều nhà hàng Kimbap ngon phục vụ công thức độc đáo của họ trong món cơm cuộn khiến nó cũng trở thành món ăn đặc sản Jeju nổi tiếng.
>>>> Hướng dẫn săn vé 0 đồng vietjet
5. Thưởng thức sashimi từ Haenyeos
Haenyeo – nữ thợ lặn biển là một trong những nét văn hóa độc đáo và lạ thường chỉ có ở đảo Jeju và Nhật Bản. Tại Jeju họ lặn dưới biển bằng cách nín thở mà không có mặt nạ dưỡng khí để thu hoạch rong biển và các loại hải sản lên. Sản phẩm thu hoạch của họ cũng rất nhiều loại, bao gồm: bạch tuộc, nhím biển, hải sâm, hàu, bào ngư và các động vật có vỏ khác.
Một số quầy hàng hải sản đã thu hút bởi bán hải sản tươi ngon được đánh bắt từ Haenyeo. Tại đây, thưởng thức đĩa hải sản tươi sống với rượu soju tại Hàn, ngồi ở trên ghế nhựa cùng ngắm cảnh chính là điều độc đáo mà chỉ có nơi này mới có. Ngược lại, đến phố sashimi ở thành phố Jeju, nơi bạn mua visa đi hàn quốc có thể có nhiều nhà hàng phục vụ sashimi tươi sống. Giá cả thông thường 10.000 yên một đĩa tùy thuộc vào loại hải sản bạn chọn.
