Ngoài những thắng tích Phật giáo, những cảnh quan nên thơ, đất nước Myanmar còn là một vùng ẩm thực đang chờ được khám phá và thưởng thức với những món ăn truyền thống cực kì ngon miệng. Ngoài ra, người Myanmar đặc biệt thích các loại bánh khác nhau, từ ngọt đến mặn. Ở bất kì trà quán nào đó ở Myanmar, bạn sẽ luôn bắt gặp hình ảnh một đĩa bánh các loại đặt sẵn trên bàn để cùng nhâm nhi với trà nóng. Nếu bạn có điều kiện du lịch tới đất nước xinh đẹp này thì đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món bánh – một nét văn hóa ẩm thực Myanmar.
Hầu hết các loại bánh ở Myanmar được làm bằng bột gạo hoặc bột nếp hay trộn chung cả hai loại bột. Với các loại bánh mặn, người ta trộn bột với tỏi, hành và gừng xay nhuyễn để khi nướng hoặc rán trong chảo dầu sẽ cho mùi thơm. Bột còn được trộn với dừa sợi, hạt mè, cà chua, bắp cải, rau thơm, bột cà ri… để làm các loại bánh khác nhau.
Vào buổi sáng, bên ly trà hay cà phê, người Myanmar thường ăn một miếng bánh nướng bằng bột gạo với trứng gà, hoặc một miếng chapatti nướng giòn phồng rộp lên ăn kèm với đậu phọng hoặc đậu trắng luộc, hay một miếng bánh ngọt paratha có nhiều lớp, bên trên rắc đường. Với du khách phương Tây vốn đã quen với bánh doughnut thì ở Myanmar cũng có một loại bánh rán tương tự, có rắc đường hoặc sợi dừa bào.
Chiều xuống là lúc thích hợp để du khách vừa du ngoạn vừa thưởng thức các loại bánh mặn truyền thống thường được bán trên hè phố. Ngoài ra, khi ghé thăm bất cứ gia đình nào ở Myanmar, bạn cũng có thể được nếm thử các khay bánh bắt mắt với laphet hay lá trà xanh được ngâm trong dầu, ăn cùng với hạt mè, tỏi khô, đậu phộng rang, dừa bào và vài loại bánh chay mỏng chiên giòn. Đặc biệt là những khay laphet ấy thường được các nhà sư mời khách khi họ đến thăm chùa.
Myanmar quả thật là một điểm đến du lịch cực kì hấp dẫn. Hiện nay Đại lý Air Asia đang cung cấp vé máy bay đi Myanmar giá rẻ cực kì ưu đãi. Nếu bạn muốn mua vé máy bay đi Myanmar thì hãy liên lạc đến số điện thoại: HCM (08) 3920 5999 – HN (04) 3747 4848 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng, tối ưu nhất cho hành trình của mình.
Bạn có thể tham khảo giá vé máy bay từ Tp. Hồ Chí Minh đi Yangon tại đây:
